百香果檸檬蜂蜜是一款營養(yǎng)且美味的飲品，其酸甜口感深受人們喜愛，可通過準備食材，洗凈切片，密封保存等辦法腌制。下面是其腌制方法：

準備好所需的食材，包括百香果、檸檬、蜂蜜和鹽。將檸檬先用鹽水浸泡10-15分鐘，以去除表面的污垢和農(nóng)藥殘留，然后用清水沖洗干凈并擦干。將檸檬切成薄片，記得去籽，否則會帶有苦味。百香果洗凈后切開，挖出果肉備用。

接下來，選擇一個干凈的密封罐，確保罐內(nèi)無水無油。在罐底先鋪一層檸檬片，然后放上一層百香果肉，接著倒入一層蜂蜜。按照這個順序依次疊加，直至罐子八分滿。最后確保蜂蜜要沒過檸檬和百香果，這樣可以更好地保存并提升口感。

完成上述步驟后，蓋上密封罐的蓋子，將其放入冰箱冷藏。等待一兩天后，百香果檸檬蜂蜜就可以享用了。在食用時，可以用溫水或涼白開水沖泡，攪拌均勻后即可品嘗。這款飲品不僅酸甜可口，而且富含維生素C和其他營養(yǎng)成分，對身體有多種好處。

此外，腌制好的百香果檸檬蜂蜜最好放在冰箱冷藏保存，并盡快食用以保證新鮮度。在食用過程中，要注意密封好罐子，避免空氣流入導致變質(zhì)。這款飲品不僅適合日常飲用，還可以作為美容養(yǎng)顏、增強免疫力的健康飲品。

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