吃西紅柿能升高血糖嗎

發(fā)布時間: 2022-10-19 16:23:42

吃西紅柿是能夠升高血糖。

西紅柿中含有碳水化合物,蛋白質(zhì)占以及脂肪等成分,因此吃西紅柿?xí)?dǎo)致血糖升高。但是對于正常人來說,會導(dǎo)致正常范圍的增加,而對于糖尿病人來說,吃西紅柿就意味著血糖有所增加。因為番茄的升糖指數(shù)是15mmol/L,升糖負(fù)荷是0.5mmol/L,所以升血糖的幅度不是很高。所以西紅柿可以當(dāng)蔬菜吃,也可以當(dāng)水果吃,糖尿病人可以適量食用。

 

發(fā)布于:2022-10-19 16:23:42