每天服用一粒維生素C，并堅持三年，這種做法通常被認為是安全的，但具體效果因人而異。

維生素C是一種重要的水溶性維生素，對人體健康有著多方面的益處。然而，長期大量攝入也可能帶來一些潛在的風險。

在適量的情況下，維生素C有助于增強免疫力，促進鐵元素的吸收，以及維持皮膚健康。對于那些飲食不均衡或容易缺乏維生素C的人群來說，每天補充適量的維生素C是很有必要的。三年的持續(xù)攝入，如果劑量得當，可以幫助這些人群維持良好的健康狀態(tài)。

然而，過量攝入維生素C并不是沒有風險的。雖然維生素C的毒性相對較低，但長期大量攝入可能增加尿中草酸鹽的排出，從而增加腎結石的風險。而且，過量攝入還可能導致腹瀉、惡心等消化系統(tǒng)不適。所以即使是每天服用一粒的劑量，也需要根據(jù)個人的具體情況和醫(yī)生建議來進行調整。

每天一粒維生素C并堅持三年的做法，在適量且合理的情況下，可以為人體帶來健康益處。但過量攝入或不適當?shù)氖褂梅绞揭部赡軒頋撛陲L險。在進行此類長期補充時，應咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，以確保安全有效地利用維生素C。

內容僅供參考，不作為治療建議！