發(fā)布時間： 2023-01-07 15:21:46
不建議。
一般正常情況下是液態(tài)的，因此如果出現(xiàn)固態(tài)很可能是變質導致的。這是由于保存不當(例如長時間存放在高溫環(huán)境下)，牛奶中存在的某些蛋白酶改變了蛋白質的結構，在加熱過程中產生變性和凝結。這樣的牛奶雖然沒過保質期，但也不建議飲用。正常的純牛奶質地都是呈均勻的液體狀態(tài),但如果牛奶發(fā)生了結塊的現(xiàn)象的話,則說明牛奶出現(xiàn)了異常,很有可能是放置時間久導致細菌滋生,從而使得牛奶的形態(tài)發(fā)生改變,出現(xiàn)了凝固的現(xiàn)象。
發(fā)布于：2023-01-07 15:21:46
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