牛肉的滋補功效

發(fā)布時間： 2022-12-23 13:03:21

主要功效：

1、相信很多的人士在打火鍋的時候都少不了牛肉，牛肉不僅含有豐富的蛋白質(zhì)還含有豐富的氨基酸成分，各種氨基酸的比例與人體蛋白質(zhì)中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2、牛肉含有碳水化合物、礦物質(zhì)和維他命B群，包括煙酸，維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質(zhì)的最佳來源。3、牛肉的脂肪含量很低，但卻富含結(jié)合亞油酸，這些潛伏的抗氧化劑可以有效反抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑堅持肌肉塊。

發(fā)布于：2022-12-23 13:03:21