發(fā)布時間: 2023-04-26 11:19:50
以下是真正的好毛尖泡制流程:準備茶具-加入茶葉-泡茶-品嘗。
1.準備茶具:使用玻璃杯或紫砂壺,清洗干凈并燙熱。 2.加入茶葉:將適量的毛尖茶葉(一般為茶杯的三分之一至一半)放入茶杯或紫砂壺中。
3.泡茶:用80-85℃的熱水沖泡毛尖茶葉,第一泡不需要倒掉,而是用來清洗茶葉和杯器,讓茶葉展開,讓茶香和水融合。第二泡至第四泡為最佳品嘗時機,每次泡制時間約為30秒。
4.品嘗:品嘗毛尖茶時,可以將茶湯先聞一下茶香,再小口品嘗茶湯的滋味,感受茶湯的口感和回甘。
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