看具體情況。

脆柿子中的單寧在成熟過程中會逐漸轉(zhuǎn)化為糖分，有時因過度成熟，果肉可能呈現(xiàn)黑褐色。若柿子無異味，且黑色部分非腐爛所致，如種皮殘留或氧化、催熟過度等，則仍可食用。

然而，若脆柿子因腐爛而果肉大面積變黑，則強烈建議避免食用。這類柿子可能已受細菌污染，食用后可能引發(fā)胃腸道問題，如惡心、嘔吐和腹痛等。

為確保健康，選擇脆柿子時，最好挑選色澤均勻、無明顯黑斑或腐爛跡象的果實。如有疑慮，建議咨詢專業(yè)人士或選擇其他新鮮水果。

內(nèi)容僅供參考，不作為治療建議！