泡水用山楂干還是新鮮山楂

發(fā)布時間: 2023-09-19 15:24:54

山楂是一種酸味的水果,屬于薔薇科植物,干燥后成為干山楂。干山楂可以通過曬干新鮮山楂得到。它能夠入胃經(jīng)、脾經(jīng)和肝經(jīng)。

如果要泡水,使用干山楂會更好。這是因為泡水的目的是將其中的有效成分吸出來,而新鮮山楂中含有較多的水分,用熱水泡的時候不會再吸收外界的水分。因此,食用新鮮山楂的營養(yǎng)價值有限。使用干山楂泡水會更好,能夠吸收更多的營養(yǎng)價值。

發(fā)布于:2023-09-19 15:24:54