蘋果上的蠟是否能食用，這取決于蠟的種類。

首先，如果是天然果蠟，那么它是可以安全食用的。天然果蠟是蘋果在生長過程中自然產生的一層脂類成分，主要作用是保護蘋果免受微生物和農藥的侵害。這種天然果蠟對人體無害，因此在食用時無需擔心。

另一種可以食用的蠟是食用蠟。食用蠟通常是從甲殼類動物中提取的，其主要用途是在蘋果表面形成一層保護膜，以防止在長途運輸和儲存過程中變質。食用蠟對人體健康無害，因此可以放心食用。

然而，如果蘋果表面涂抹的是工業(yè)蠟，那么就不能食用了。工業(yè)蠟主要用于提高蘋果的美觀度，但由于其不符合食品安全標準，因此食用會對人體健康造成危害。在購買蘋果時，消費者應注意辨別蠟的種類，避免食用含有工業(yè)蠟的蘋果。

蘋果上的蠟是否能食用取決于其種類。天然果蠟和食用蠟可以安全食用，而工業(yè)蠟則應避免食用。為了保證食品安全，建議消費者在購買蘋果時選擇信譽良好的商家，并注意清洗水果表面以去除可能存在的污染物。

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