蒸鱸魚通常需要蒸10-15分鐘，具體的時間會根據(jù)魚的大小和厚度有所調(diào)整。

蒸鱸魚是一道非常健康且美味的菜肴，其制作方法相對簡單。首先，你需要準(zhǔn)備好一條新鮮的鱸魚，去鱗、去內(nèi)臟后洗凈。然后，在魚身兩側(cè)劃幾刀，以便更好地入味。接下來，你可以在魚身上撒上一些蔥姜絲、蒜末、鹽、料酒和生抽，腌制10分鐘左右。

腌制完成后，將魚放入蒸鍋中，大火蒸10-15分鐘。蒸魚的時間要根據(jù)魚的大小和厚度來調(diào)整，一般來說，當(dāng)魚肉變得嫩滑且容易用筷子撥散時，就可以出鍋了。在蒸魚的過程中，你可以根據(jù)個人口味在魚身上淋一些熱油或香油，以增加香味。

最后，當(dāng)魚蒸好后，撒上一些蔥花或香菜作為裝飾，然后淋上一些熱醬油或蒸魚豉油，就可以上桌享用了。蒸鱸魚的口感鮮嫩，味道清淡而鮮美，是一道非常適合家庭聚餐或朋友聚會的佳肴。

需要注意的是，蒸魚的時間不宜過長，否則會導(dǎo)致魚肉變老、失去口感。同時，在腌制和淋油時也要注意適量使用調(diào)料，以免掩蓋了魚肉本身的鮮美味道。

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