西紅柿在我們的日常生活中是一種非常常見的食物,是經(jīng)常都會(huì)吃到的蔬菜。有的人喜歡在煮西紅柿的時(shí)候把西紅柿的皮去掉,認(rèn)為西紅柿的皮沒有什么營養(yǎng),只吃西紅柿的果肉。那么西紅柿皮是不是真的沒有營養(yǎng)呢?
西紅柿皮有營養(yǎng)嗎
其實(shí)西紅柿皮是非常有營養(yǎng)的,西紅柿的皮中含有非常豐富的番茄紅素以及膳食纖維的成分,這兩種成分對(duì)于我們?nèi)梭w都是非常有好處的。所以建議在煮西紅柿的時(shí)候不要把皮去掉,甚至還可以把西紅柿皮吃下去。但是需要注意的就是在清洗西紅柿的時(shí)候要把西紅柿的皮洗干凈,把上面覆蓋的農(nóng)藥或者是灰塵等清洗干凈再煮。
西紅柿皮不消化被拉出來
有的人在吃了西紅柿后西紅柿皮沒有被消化然后就跟隨著糞便被拉出來了,這種情況主要是由于我們的消化系統(tǒng)功能受到影響,導(dǎo)致西紅柿皮還沒被消化就排泄出去了。當(dāng)然西紅柿的皮中含有很多的纖維素,纖維素在腸胃中的消化時(shí)間是比較長的,所以西紅柿皮的消化時(shí)間也是比較長的,就很容易會(huì)出現(xiàn)西紅柿皮沒有消化就被拉出來的情況。
通過上面的相關(guān)描述,我們可以知道了西紅柿皮是有營養(yǎng)的,同時(shí)也知道了西紅柿皮有還沒被消化就被拉出來的現(xiàn)象,這是比較正常的。在生活中如果決定西紅柿皮消化時(shí)間長的話,我們也可以選擇在煮西紅柿的時(shí)候把皮去掉。