油柑果可以直接吃嗎 油柑果作用與功效

每到炎熱的夏季，市場上總是有一種小小的果子很受歡迎，它就是油柑果。油柑果又稱余柑子或牛柑子，一般是綠色或黃色球形，味道奇特。但你不知道的是，聯合國糧農組織的“世界三大雜果”里，居然有油柑果，并且還非常重視的組織專家耗費了一定的經費去進行研究和開發(fā)利用。

油柑果可以直接吃嗎

油柑果不僅可以生吃，而且還可以拿來用糖或者是鹽進行腌制后享用，味道也會更好。但是由于它的味道特別，所以喜歡吃的人非常喜歡，不喜歡的人第一口就覺得很澀很難吃。剛入第一口的感覺是苦澀的，如果你能堅持嚼完，就完全是一股清爽甘甜的感覺，那真的是叫口有余甘。

油柑果作用與功效

油柑果又是我們古人口中的萬能果，常拿它來治感冒，消化不良、牙疼、咳嗽等，現代人又發(fā)現油柑果對乙型肝炎、高血壓、高血糖、高血脂亦有顯著療效。研究發(fā)現表明，它還有抗癌和抗氧化防衰老的功效。它能阻斷一些致癌物質在我們身體內的堆積以及提高我們紅細胞SOD的活性，起到抗氧化的作用。同時，油柑不僅果實美味營養(yǎng)豐富，而且它的根、莖都是有非常好的藥用價值。

小小油柑果，大大的用處。如果想吃到新鮮又有營養(yǎng)的，可以找廣東汕尾市陸河縣、普寧市這些地方盛產的油柑哦，其中，普寧市的又最為出名?，F在在市場上還能買到熱銷的普寧油柑汁和涼果或鮮汁罐頭了！可以多吃又多補。