說(shuō)起青團(tuán),相信大家也并不陌生。其實(shí)青團(tuán)是江南地區(qū)在清明節(jié)的生活吃的一種傳統(tǒng)的特色小吃。它的做法是講艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里面,再包裹進(jìn)餡,一般的餡料有紅豆、蓮蓉等,口感不甜不膩,而且還帶有清淡而悠長(zhǎng)的清香。那么吃青團(tuán)有什么好處和壞處呢?下面我們一起學(xué)習(xí)關(guān)于吃青團(tuán)的好處和壞處。
吃青團(tuán)的好處和壞處
青團(tuán)是由糯米粉和艾草一起制作而成。艾草性溫、味苦辛,有溫經(jīng)散寒的作用,對(duì)于經(jīng)期期間的女性可以調(diào)理月經(jīng),具有一定的溫經(jīng)散寒的作用,而且艾草具有化痰止咳、平喘的作用,所以吃青團(tuán)可以幫助人們預(yù)防感冒等;糯米粉的味甘、性甘,可以去除人體的寒氣,具有補(bǔ)中益氣的作用。同時(shí)糯米含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素、碳水化合物等,對(duì)于腸胃功能相對(duì)不是很好、消化能力虛弱的人群來(lái)說(shuō),具有很好的健脾開(kāi)胃的功效。青團(tuán)對(duì)于人體沒(méi)有什么特殊的副作用,但是不適宜過(guò)量食用,過(guò)量食用會(huì)引起腸胃不適,會(huì)出現(xiàn)腹瀉、便溏等不適癥狀。
青團(tuán)和牛奶可以一起吃嗎
青團(tuán)和牛奶是可以一起食用的,牛奶富含蛋白質(zhì),脂肪、維生素等,與青團(tuán)一起吃,兩者并沒(méi)有什么沖突,但是值得注意的是,要注意用量,不適宜過(guò)度食用,以免引起腸胃不適。
以上就是對(duì)青團(tuán)的介紹,希望可以幫助到大家對(duì)青團(tuán)有更深入的了解。青團(tuán)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的小吃,好吃也沒(méi)有什么副作用,注意食用的用量就可以啦,注意不適宜過(guò)度食用哦!