油柑果可以生吃嗎 油柑果的吃法

對(duì)于油柑果，一些朋友還不是特別的了解，于是，在被問(wèn)及到油柑果可以生吃嗎這樣的問(wèn)題的時(shí)候，一時(shí)之間就不知道應(yīng)該怎么回答了，下面，筆者就簡(jiǎn)單的為大家介紹一下有關(guān)于這方面的一些內(nèi)容，感興趣的朋友不要錯(cuò)過(guò)了。

油柑果可以生吃嗎

事實(shí)上，對(duì)油柑果有所了解的朋友都清楚的知道，油柑果最為重要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就在于它的維生素C含量是比較高的，維生素C的作用主要是抗氧化，簡(jiǎn)單理解就是抗衰老。此外，油柑果還對(duì)高血壓、高血糖、高血脂有很好的調(diào)理作用，平時(shí)在吃的時(shí)候，最好是選擇生吃的方法，當(dāng)然了，對(duì)于那些胃腸道不好的人群而言，建議要少吃，否則很容易導(dǎo)致胃部的不適。

油柑果的吃法

在食用油柑果的時(shí)候，將其清洗干凈，放在盤子當(dāng)中曬干表面的水分，曬干的果子，表面切四五刀，然后一層果子，撒一層鹽，逐一的碼放好，腌制一夜，一夜之后，倒出去腌制出的水，放在盤子中略微風(fēng)干一下表面，然后準(zhǔn)備好干凈的玻璃瓶，一層油柑果，放5、6片甘草，放一大勺蜂蜜，以此類推，逐一碼放好，蜂蜜沒(méi)過(guò)3/4的果子即可，將蓋子密封好，腌制一周左右。

油柑果可以生吃嗎？油柑果的果實(shí)肉質(zhì)呈球形，成熟的時(shí)候?yàn)槌帱S色或淡黃色，油柑果是可以生吃的，也可以用糖或者是鹽腌制之后食用，它具有去油、助消化、化痰、潤(rùn)肺清嗓、生津消渴的功效，并沒(méi)有什么禁忌，可以放心的食用。