紅心獼猴桃和黃心獼猴桃哪個好 紅心和黃心獼猴桃的區(qū)別

最近到了吃獼猴桃的季節(jié)，市面上也出現了大量的獼猴桃，獼猴桃雖然從外表看起來都是一樣的，但是里面的果肉卻是大不相同的，有常見的綠心，也有黃心的和紅心的。那么紅心獼猴桃和黃心獼猴桃哪個好，以及紅心和黃心獼猴桃的區(qū)別有哪些呢？下面就來了解一下。

紅心獼猴桃和黃心獼猴桃哪個好

不管是紅心的還是黃心的獼猴桃，都各有好處，主要是看個人口味。紅心獼猴桃和黃心獼猴桃都是獼猴桃中常見的品種，不過兩者的味道有點差別。紅心獼猴桃的甜度比較高，基本沒有酸味；而黃心獼猴桃酸甜度適中，但香氣會濃一些。獼猴桃的維生素c含量很豐富，而在這兩者之中，紅心獼猴桃的維生素c含量更豐富一些，黃心獼猴桃含有的營養(yǎng)成分則會多一些。

紅心和黃心獼猴桃的區(qū)別

1.產地區(qū)分

紅心獼猴桃在我國的四川蒼溪縣、蒲江縣、峨眉山市、河南西峽縣、陜西等地都有生產；而黃心獼猴桃多為進口。

2.外形差別

兩種獼猴桃在個頭上差異是比較大的，黃心獼猴桃體形較紅心大，果肉呈明黃色；紅心獼猴桃果肉較軟，果肉呈紅色，其中的紅色是像太陽的光從中心射向四周。

3.營養(yǎng)差異

紅心獼猴桃中的維生素C和糖分含量十分豐富，而黃心獼猴桃除富含維他命C等營養(yǎng)成分外，葉酸、胡蘿卜素、黃體素、氨基酸、天然肌醇等成分也都有含有，這是其它獼猴桃中少有的。

4.成熟期不同

紅心獼猴桃的上市時間一般在每年八月，不夠根據地區(qū)的不同，一些比較晚熟的可能要到十月才上市。而黃心獼猴桃的上市時間相比較紅心的要晚，基本上是等紅心獼猴桃完全下市后，黃心獼猴桃才能上市。

以上就是關于紅心獼猴桃和黃心獼猴桃哪個好，以及紅心和黃心獼猴桃的區(qū)別有哪些的簡單介紹，希望對于想要了解的人有所幫助。