雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物,尤其是用于清蒸或是水煮的時(shí)候,可以最大程度保留雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是吃水煮蛋的時(shí)候,不是所有人都喜歡吃整個(gè)雞蛋,有些人不喜歡吃雞蛋白,有些人不喜歡吃蛋黃。但其實(shí)不管是雞蛋白還是蛋黃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高。那么雞蛋白的功效與作用有哪些呢,以及雞蛋白一天最多吃幾個(gè)呢?下面就來了解一下。
雞蛋白的功效與作用
1.提高免疫力
雞蛋白中的蛋白質(zhì)含量非常豐富,而蛋白質(zhì)是構(gòu)建和修復(fù)機(jī)體的重要原料,沒有蛋白質(zhì),人體的發(fā)育以及對(duì)受損細(xì)胞的修復(fù)與更新就會(huì)變得緩慢,缺乏蛋白質(zhì)會(huì)出現(xiàn)代謝率下降,容易生病的情況。因此吃雞蛋白可以很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),有效提高機(jī)體免疫力。
2.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
雞蛋白中含有蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,能有效補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),維持機(jī)體的新陳代謝,改善營(yíng)養(yǎng)不良的情況,并促進(jìn)青少年發(fā)育。
3.瘦身減肥
吃雞蛋白也可以起到一定的減肥效果,雞蛋白不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且熱量低,吃完后還容易產(chǎn)生飽腹感。因此吃雞蛋白的話,不僅可以給機(jī)體補(bǔ)充能量,還能減少其他高熱量食物的攝入,很適合在減肥的時(shí)候食用。
4.增加肌肉力量
雞蛋白里面的蛋白質(zhì)含量非常豐富,而肌肉成分最主要的是蛋白質(zhì)以及水分,所以經(jīng)常吃雞蛋白可以讓組成肌肉的原料變得更豐富和充足,從而使肌肉變得更強(qiáng)壯有力。
雞蛋白一天最多吃幾個(gè)
如果只是用于日常補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的話,一天吃的雞蛋白的量最多不超過4個(gè)。雞蛋白中富含蛋白質(zhì),可有效補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)身體抵抗力,每天的攝入量不宜超過65克,按特定的劑量,每天最多吃四個(gè)雞蛋白,此外還應(yīng)多吃維生素、纖維素豐富的食物,以提高機(jī)體免疫力。如果是健身的話,那么一天可以吃5個(gè)雞蛋白,可以幫助吸收和消化。
雞蛋白適合老年人、病久氣血虛群體氣虛體質(zhì)、濕熱體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、陰虛體質(zhì)的人群食用,可以很好幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和提高免疫力。以上就是關(guān)于雞蛋白的功效與作用,以及雞蛋白一天最多吃幾個(gè)的簡(jiǎn)單介紹,希望對(duì)于想要了解的人有所幫助。