低脂飲食怎么吃健康 低脂飲食早餐不能吃什么

現(xiàn)在人們的養(yǎng)生意識和健康意識不斷提升，在飲食方面也會追求低脂低油以求健康。此外，對于象牙減肥和控制飲食的人來說，也會偏向選擇低脂的食物。那么低脂飲食怎么吃健康呢，以及低脂飲食早餐不能吃什么呢？下面就來了解一下。

低脂飲食怎么吃健康

1.少吃食品，多吃食物

我們所說的食物，是指從我們廣袤的土地和海洋中生長出來的動植物，例如各種新鮮蔬菜.水果、藻類、五谷雜糧、生的堅果、新鮮魚類及肉類等。而食品，指的就是含人工添加劑的食物，如一些腌制的火腿、香腸、臘肉、火腿、熱狗，以及一些即使的冷凍食品、罐頭食品等。另外，各式各樣面包、甜品、糖果、餅干、蜜餞、碳酸飲料等也是要少吃的。

2.清淡飲食，減少油炸

要想飲食健康點，就得以衛(wèi)生的方式烹飪健康的食材，即堅持“少油少鹽少糖”的烹飪原則。盡可能少的使用調(diào)味品，比如味精。烹飪方法盡量改為蒸、煮、涼拌等，減少油炸煎炸的食物。脂類熱量很高，過量會導(dǎo)致心.血管及肝臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致心腦血管疾病。尤其是油炸類的食物，在高溫下，不僅破壞了食品中的營養(yǎng)物質(zhì)，而且產(chǎn)生毒素和致癌物質(zhì)。鹽量過多，對高血壓、腎病和哮喘患者有很壞的影響。

3.每天至少一餐含有低脂食材

低脂性飲食提倡生吃新鮮、有機蔬菜水果，而且最好是選擇當(dāng)季的食物。此外還可以吃一些具有特殊營養(yǎng)價值的芽苗菜、堅果類、全谷物及蔬菜、水果等。最好在早晨喝一杯低脂果蔬汁，中午吃一盤萵苣沙拉或涼拌菜。

4.堅持“多吃蔬菜，少吃肉”的原則

鮮菜、水果是人體均衡飲食的重要組成部分，也是我國傳統(tǒng)飲食的重要特色。蔬果是維他命.礦物質(zhì).膳食纖維和植物化學(xué)成分的重要來源，含水量高，能量低。薯類、水果、蔬菜都對維持身體健康、保證腸道正常功能、增強免疫力、減少患肥胖、糖尿病、高血壓等慢性病有重要作用。

5.完全素食者應(yīng)該注意補充維生素B12

完全素食者不吃任何動物性食品，如果只一味地食用蔬菜、水果和谷物，沒有計劃地將豆類、堅果類食品納入飲食，就容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏，或攝取的蛋白質(zhì)氨基酸比例不均，導(dǎo)致蛋白質(zhì)利用率低。所以長時間吃素的時候，應(yīng)該定期補充維生素B12。

低脂飲食早餐不能吃什么

1.油條燒餅

燒餅油條是比較常見的早餐，但是油條脂肪含量很高，而且屬于高溫油炸食品，經(jīng)過高溫油炸后，吸收了相當(dāng)多的油脂，油脂含量嚴(yán)重超標(biāo)，而且營養(yǎng)成分遭到破壞，還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，不宜長期食用。

2.西式早餐

也也就面包咖啡酸奶等，盡管西式早餐很好吃，但是它比中式早餐含有更多的熱量。比如一些漢堡的肉，通過煎炸的油量嚴(yán)重超標(biāo)，食用時會堆積成肥肉。此外，漢堡中僅有一小片萵苣，所提供的維他命根本無法滿足人體需要。

3.零食小吃

辦公室的人通常會在家里或者公司里準(zhǔn)備一些小點心，比如雪餅、餅干、巧克力等等，以備不時之需，甚至是早餐。事實上，這種方式很不健康。這些即食的大多屬于干食，身體在早上處于半脫水狀態(tài)，不利于消化和吸收。而像曲奇餅這樣的小吃的主要原料是谷類，雖然可以在短時間內(nèi)提供能量，但是很快就會讓人覺得餓，臨近中午的時候血糖水平會明顯降低。

以上就是關(guān)于低脂飲食怎么吃健康，以及低脂飲食早餐不餓能吃什么的簡單介紹，希望對于想要了解的人有所幫助。