相信很多人都喜歡吃柿子,新鮮的柿子吃起來(lái)口感比較的脆,但是有一些人喜歡把柿子曬干了吃,曬干之后的柿子也被稱(chēng)為是柿餅,柿餅的口感就會(huì)軟一點(diǎn),而且甜度也會(huì)更上一層。下面就讓我們了解一下下曬柿餅晚上要收嗎?
曬柿餅晚上要收嗎
曬柿餅晚上還是要收的。因?yàn)樵谕砩峡諝饪赡軙?huì)比較的潮濕一點(diǎn),可能會(huì)有露水的出現(xiàn),這樣導(dǎo)致空氣的濕度變大,而且一般晚上都會(huì)比較的早睡,不能夠及時(shí)的知道外面是否在下雨,如果下雨了的話(huà)就會(huì)來(lái)不及收回去,所以說(shuō)直接放在室外,很容易就會(huì)導(dǎo)致發(fā)霉的狀況出現(xiàn),發(fā)霉的柿餅也會(huì)導(dǎo)致大量的有害物質(zhì)出現(xiàn),不能夠繼續(xù)吃。
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曬柿餅最好還是不要去掉柿子蒂。因?yàn)槿绻f(shuō)去掉了柿子上面的柿子蒂的話(huà),里面的果肉就會(huì)暴露出來(lái),導(dǎo)致柿子肉直接的跟空氣接觸,這樣的柿餅都還沒(méi)有曬好就有可能出現(xiàn)了受到了外界的污染而腐壞的狀況了。柿子蒂的保留能夠起到一個(gè)保護(hù)柿子肉的功效,所以建議各位在食用柿子之前最好都不要將那個(gè)柿子蒂去掉哦!
通過(guò)以上內(nèi)容的描述,相信大家都知道了如果想要曬柿餅的話(huà)最好晚上還是收回室內(nèi)放置,避免潮濕的環(huán)境引起柿餅發(fā)霉,而且在這個(gè)晾曬的過(guò)程當(dāng)中也不能夠?qū)⑹磷拥偃コ?,避免污染了里面的果肉?