南水梨貴還是秋月梨貴 秋月梨可以做川貝雪梨嗎

如果大家有了解過的話就會知道，南水梨和月秋月梨價格差不多，在同一座城市對應的價格基本呈現(xiàn)出持平狀態(tài)，比如說在我國福建省的三四線城市一斤的價格大概在6~8元左右。那么，南水梨貴還是秋月梨貴？下面就跟大家具體介紹一下。

南水梨貴還是秋月梨貴

秋月梨是一種從日本引進的雜交品種，耐貯藏，長時間儲存，無異味，果味甘甜，產(chǎn)量高。水果生長期，樹形較大，一年生枝呈灰褐色，枝條粗壯，葉片卵圓形或長圓形。小枝生長期強，萌芽率低，成枝力高，容易形成短果枝，一年生枝條甩放后也能形成腋花芽。中文秋月梨，果實略扁，果形端正，果肩平，果形指數(shù)0.6。未套袋的果皮略呈青褐色，貯藏后為黃褐色，外觀極為美觀。果實乳白，核小，可食率大于95%。肉嫩脆，汁多香，清香爽口，石細胞極少，平均單果重400~500克，最高可達1000克左右。上面所說的6~8元一斤指的是在剛出以及即將過季時的價格，如果是在正值應季的時候購買，對應的價格還會比較便宜，一般來說一斤的價格在4~5元就夠了，而且兩者的價格呈現(xiàn)出基本持平狀態(tài)，雖然會受到不同地區(qū)GDP的影響，但是只要在同一個城市價格差異不會太大。

秋月梨可以做川貝雪梨嗎

的確是可以的，秋月梨它的果實呈現(xiàn)出圓形或者扁圓形的狀態(tài)，它的表面光亮而且肉質鮮嫩，果汁較多，經(jīng)過反復的論證，它的可溶性固形物達到了14.6~16.5之間，含糖量高達17%，屬于梨中含水、含糖量比較高的，用它做川貝雪梨挺好的，能自帶甜味，需要提醒的是，在做川貝雪梨時秋月梨跟川貝之間的比例要安排好。

通過上面這部分內(nèi)容的分享大家也都明白了，關于南水梨貴還是秋月梨貴這個問題的答案是兩者價格差不多，基本處于持平狀態(tài)，另外其實不管是南水梨還是秋月梨都是可以用來做川貝雪梨的，只是如果選擇用南水梨的話需要額外加入一點冰糖。