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佛手瓜可以直接生吃嗎 佛手瓜要去皮嗎

發(fā)布時(shí)間：2021-10-27 15:32:39

佛手瓜也叫做佛手柑、佛手香櫞，是一種生活中不是很常見的蔬果，有些人喜歡直接吃，有些人則是喜歡吃腌制好的佛手瓜干，而在今年的夏天很多冷飲店也出現(xiàn)了佛手瓜檸檬茶。那么佛手瓜可以直接生吃嗎，以及佛手瓜要去皮嗎？下面就來了解一下。


佛手瓜可以直接生吃嗎 佛手瓜要去皮嗎


佛手瓜可以直接生吃嗎

可以。佛手瓜是葫蘆科佛手瓜屬植物，又稱千金瓜、玉蘭瓜、安南瓜等，這是一種營養(yǎng)豐富的水果，其中含有大量維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、碳水化合物及多種礦物成份，不僅可作蔬菜食用，同時(shí)也可當(dāng)作水果食用，因此吃的時(shí)候是可以直接生吃的，對人體健康無危害，不必過于擔(dān)心。不過吃的時(shí)候一定要注意要等其完成成熟才可以食用。


佛手瓜要去皮嗎

佛手瓜皮含有豐富的維他命、纖維素及其它成份，適量食用能為身體補(bǔ)充足夠的維生素，如佛手瓜嫩，則不需要去皮，直接炒或生吃都是可以的。但是如果佛手瓜比較老的話，這個(gè)時(shí)候皮就會(huì)比較硬，而且維生素、纖維素等含量比較高，所以吃完之后比較難消化。因此佛手瓜吃的時(shí)候是否要去皮一是看起成熟程度，二是看個(gè)人的接受程度，如果不介意口感的話則可以帶皮吃。


佛手瓜常見的吃法是直接用來炒肉或者涼拌，而且其熱量很低，所以也很適合減肥人群食用。以上就是關(guān)于佛手瓜可以直接生吃嗎，以及佛手瓜要去皮嗎的簡單介紹，希望對于想要了解的人有所幫助。

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