一到柚子上市時(shí)期,很多人就喜歡買葡萄柚或者冰糖柚回來吃。因?yàn)榉植磺彖肿拥姆N類,所以很多人就誤以為是冰糖柚和葡萄柚是同一種水果。其實(shí)二者在口感和外形上有一定的差異,那么冰糖柚和葡萄柚有什么區(qū)別?冰糖柚可以保存多久?接下來讓小編帶你去看看吧。
冰糖柚和葡萄柚的區(qū)別
冰糖柚
冰糖柚的外形很大,可以比葡萄柚大上好幾倍,有梨形、扁圓形、闊圓錐等形狀。冰糖柚的外表皮呈淡黃或黃綠色,果皮也有薄有厚。冰糖橙的果肉大多是白色,但是果肉里面的水分很充足,粒粒脆爽,并且能感受到吃進(jìn)嘴里有爆汁的感覺。同時(shí)里面的糖分很足,口感香甜,故有冰糖柚之名。冰糖柚里面富含蛋白質(zhì)、維生素和無機(jī)鹽,并且含有類胰島素成分,成為了糖尿病患者的首選水果。經(jīng)常吃的話還有減肥、降血糖(血脂)、美膚養(yǎng)容的功效。
葡萄柚
葡萄柚相對(duì)于冰糖柚來說,葡萄柚的個(gè)體就小很多了。葡萄柚的皮為黃橙色,因?yàn)槠渫庑慰崴破咸?,所以人們叫它葡萄柚,也叫做西柚。它的果皮大部分都比較薄,果肉水分也比較多。但是相對(duì)于冰糖橙,葡萄柚的果肉相對(duì)會(huì)酸一些。且因?yàn)槠贩N的不同,它還有白色、粉紅和紅色。因?yàn)槠咸谚值暮浟扛?,且不存在鈉離子,所以成為了高血壓患者的首選水果。如果經(jīng)常吃葡萄柚的話還能改善肥胖、治療毛孔粗大、調(diào)理油膩不潔皮膚、強(qiáng)化肝功能、增強(qiáng)體力、開胃等功效。
冰糖柚可以保存多久
如果是冰糖柚買回家了,但是還沒剝開,那可以保存一個(gè)月左右。保存的溫度盡量控制在10度以上,同時(shí)因?yàn)楸氰峙滤磩冮_的冰糖柚要放在陰涼通風(fēng)處保存。如果冰糖柚的果皮已經(jīng)剝開,但又還沒有吃完,就需要把剩余的部分放到冰箱處保存,保存的溫度最好設(shè)置在10度以下。一般情況下能夠保存2-3天,在2-3天內(nèi)要盡快食用。
以上就是對(duì)冰糖柚和葡萄柚的區(qū)別以及冰糖柚可以保存多久的相關(guān)介紹。如果冰糖柚的外表皮已經(jīng)剝開且保存時(shí)間超過了4天還繼續(xù)吃的話很容易會(huì)造成腸胃不適等情況。