拐棗哪些人不能吃 拐棗泡酒之前需要清洗嗎

拐棗的別名也叫俅江枳椇、雞爪連、萬壽果、金鉤梨等，它屬于鼠李科，這種果子需要熟透后才能食用，可以生吃或者是用來煮湯也都是可以的。但是，不是所有人都適合吃拐棗。那么拐棗哪些人不能吃？拐棗泡酒之前需要清洗嗎？帶著這兩個問題一起來看看吧~

拐棗哪些人不能吃

1、胃酸過多的人群不能食用。拐棗是一種味道特別酸的水果。平時禁止吃太多，否則會導(dǎo)致人體胃酸過多或腸胃不適，所以這類人群要禁忌食用。

2、體寒體虛者不能食用。拐棗屬于一種涼性水果，體質(zhì)偏寒的人也是禁止食用的，否則會增加體內(nèi)的寒毒，容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適。

拐棗泡酒之前需要清洗嗎

拐棗泡酒是一種非常好的保健酒，但是雖然它好，并不是每個人都能喝。在制作拐棗酒的過程中，大家都要注意拐棗的制作方法。在泡酒之前一定要清洗干凈拐棗，因為剛摘下來的拐棗不是很干凈，里面含有一些泥土、昆蟲、嫩枝等。此外，有些拐棗還可能被一些動物的液體粘附在上面，所以在泡酒前清洗拐棗是非常必要的。就像我們通常在吃水果之前洗水果一樣，也是同樣的道理。

拐棗的營養(yǎng)價值比較高，日常食用可以起到通便，醒酒安神，通絡(luò)止痙，降血壓，止渴除煩的作用。但是對于胃酸過多以及體寒體虛者是不能吃的，以免給身體帶來負(fù)擔(dān)。