炭燒咖啡和普通咖啡的區(qū)別炭燒咖啡怎么沖好喝

發(fā)布時間：2022-04-18 23:47:30

世界上咖啡愛好者有很多，咖啡的種類也很多，同時也有很多的咖啡愛好者在研發(fā)更多的咖啡喝法，可以看出來咖啡受到了很多人的喜歡。其中炭燒咖啡就是眾多咖啡種類的一種，那么大家知道炭燒咖啡和普通咖啡的區(qū)別有哪些嗎，下面一起來了解一下。

炭燒咖啡和普通咖啡的區(qū)別

炭燒咖啡和普通咖啡的區(qū)別主要分為三方面：第一就是口感上的區(qū)別，普通咖啡是不加任何修飾的，是咖啡原始的味道；而炭燒咖啡的口感是甘醇喝焦苦為主，沒有酸味。第二就是價格上的區(qū)別，不同地區(qū)價格會有區(qū)別，一般來說炭燒咖啡的價格會高于普通咖啡。第三就是烘焙方式的不同，普通咖啡有虹吸式、傳統(tǒng)濾泡式以及電動的方法；而炭燒咖啡一般是用炭火深度烘焙的。

炭燒咖啡怎么沖好喝

很多內(nèi)行的人都知道不同的沖泡方式出來的咖啡口感是有區(qū)別的，那么炭燒咖啡怎么沖才好喝呢？最專業(yè)的炭燒咖啡沖泡方法如以下所示：將50ml的開水用于咖啡杯的溫杯，再將炭燒咖啡粉倒入200ml的開水中，一邊順時針攪拌一邊加入；接著將攪拌好的咖啡粉再煮大概1分鐘，然后用濾布將煮好的咖啡過濾到咖啡杯中就可以了?？Х确鄣挠昧恳话闶?到10克，也可以根據(jù)自己的喜好去加。

在沖泡炭燒咖啡的時候溫度的掌握是很重要的，最理想的水溫是86℃。如果想要沖泡濃郁一點的炭燒咖啡，可以將上述的咖啡粉含量增加到15克。大家也需要知道的就是每天不可以攝入過多的咖啡，否則會對身體有害。

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