說起葉黃素，可能很多人對其比較陌生，對其最大的印象，應(yīng)該就是在一些保健品專柜中看到相關(guān)的膳食補(bǔ)充劑以及電視廣播的養(yǎng)生節(jié)目中提到過。因而，許多人對于葉黃素的認(rèn)識，可能就僅僅局限于保健品、膳食補(bǔ)充劑等標(biāo)簽。那么，葉黃素到底是什么呢？接下來就跟大家深入了解一下吧！
首先，葉黃素的別名是類胡蘿卜素，是一種具有抗氧化性質(zhì)的抗氧化劑。一般情況下，自然界中的葉黃素普遍存在于多種綠葉蔬菜之中，而且葉黃素對于吸收藍(lán)光等有害光線具有顯著的作用，因此食用或補(bǔ)充葉黃素可以為人體提供對抗輻射的能力。
其次，葉黃素也是我們?nèi)祟愒谌粘Ｉ钪?，通過攝入生果和蔬菜所能吸收到的主要營養(yǎng)物質(zhì)，但是因?yàn)槿梭w消化系統(tǒng)的特殊性，能吸收的葉黃素比較低，對于部分消化系統(tǒng)不佳的人群而言，可能會出現(xiàn)葉黃素缺乏的情況與癥狀。
葉黃素安全無毒，而且具有比較由優(yōu)異的生理功效，是一種無論食用價(jià)值還是營養(yǎng)功效都有著十分出色的效果。不過值得注意的是，葉黃素在人體中的攝入量有一定的要求，如果服用過量同樣會對身體產(chǎn)生不必要的影響。
