小稀藤茶是什么茶 小稀藤茶怎么泡

中國(guó)人的飲茶習(xí)慣已有上千年的歷史，其中大紅袍、鐵觀音、西湖龍井等知名茶葉，都是大家所熟知的。然而還有許多茶葉尚未被大家知曉，比如小稀藤茶，那么小稀藤茶是什么茶？小稀糖茶怎么泡？具體請(qǐng)看詳細(xì)介紹。

小稀藤茶是什么茶

小稀藤茶因?yàn)槭翘贍钪参?，所以被稱為“藤茶”，也叫特級(jí)龍須。產(chǎn)量很少，比較稀有。采摘時(shí)間約為每年5月至7月，只選擇3-5cm的芽尖作為原料，再由藤茶大師制作。因其表面有一層白霜，顏色白似霉，也稱為“莓茶”，好的小稀藤茶口感清新，有點(diǎn)像綠茶，入口微苦不澀，但是回甘要更好，喝小稀藤茶后再喝白開(kāi)水，就像是喝山泉水一樣甘甜。

小稀藤茶純天然無(wú)污染，屬于一種養(yǎng)生茶。它的主要功效有殺菌消炎，抑制便秘，保護(hù)心血管，可以調(diào)節(jié)三高，改善和提高睡眠質(zhì)量，保護(hù)肝臟，對(duì)化學(xué)性肝臟損傷有一定的保護(hù)作用。小稀藤茶發(fā)現(xiàn)的時(shí)間較晚，多數(shù)人對(duì)其了解不多，只知道能夠養(yǎng)生保健。那么小稀藤茶怎么泡制才能最大發(fā)揮它的味道和功效呢？一起來(lái)看看吧。

小稀藤茶怎么泡

第一，溫杯。首先用開(kāi)水，將準(zhǔn)備好的干凈茶具再?zèng)_淋一次，這樣除了可以消毒和沖去灰塵，同時(shí)也是給蓋碗、公杯、品杯加溫。

第二，投茶。把要沖泡的小稀藤茶投入蓋碗中。對(duì)于泡茶而言，投茶量的比例關(guān)系對(duì)整泡茶的影響很大，比例配不好，就會(huì)毀掉一壺好茶。一般我們100cc左右的蓋碗推薦投茶5—8克為宜，泡茶的水溫也不能過(guò)高，泡好等十分鐘后再飲用。

第三，無(wú)需洗茶。將開(kāi)水注入到有茶葉的蓋碗中，小稀藤茶表面白霜為蛋白酶，沖泡時(shí)大部分精華都在首杯，因此千萬(wàn)不能洗茶。首杯細(xì)品，回甘，才能體會(huì)到其中的樂(lè)趣。

總而言之，每一片小稀藤茶都有自己的脾氣，沖泡、儲(chǔ)存，都要了解，按照步驟來(lái)，這樣才能品嘗出茶的真正味道。