裙帶菜和海帶苗有什么區(qū)別 裙帶菜過期了可以吃嗎

說到海帶，相信大家都見過或者吃過。它富含維生素，氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)，價(jià)值是比較高的。但是大家對裙帶菜熟悉嗎，其與海帶苗有什么區(qū)別？裙帶菜過期了可以吃嗎？下面跟著小編來看看吧。

裙帶菜和海帶苗有什么區(qū)別

有些人覺得裙帶菜和海帶苗是非常相似的，望眼過去，很難分辨。今天小編就來給大家說說辨別裙帶菜和海帶苗的方法。首先，裙帶菜和海帶苗的種屬是不一樣的。海帶苗是屬于海帶科海帶屬的海藻，而裙帶菜是翅藻科裙帶菜屬海藻。其次，兩者的外觀不同。海帶苗葉子扁平，是褐綠色的，中間有兩條縱溝；而裙帶菜是碧綠色的，葉緣具有群帶狀的波紋，外表雜亂，整體是裙帶形或者破葵扇形。最后，二者的習(xí)性不一，裙帶菜具有耐熱性，夏秋季采收；而海帶苗耐熱性差。

裙帶菜過期了可以吃嗎

裙帶菜過期了肯定不能吃的。因?yàn)檫^期的裙帶菜會(huì)產(chǎn)生很多的有害或者有毒物質(zhì)，服用之后會(huì)對身體健康產(chǎn)生影響，同時(shí)也可能出現(xiàn)中毒、腹瀉、腹痛等不適的胃腸道反應(yīng)。另外，裙帶菜含有較多的硝酸鹽、國旗隊(duì)話會(huì)被空氣中的細(xì)菌氧化，轉(zhuǎn)化為有毒的亞硝酸鹽，食用之后會(huì)導(dǎo)致中毒，同時(shí)，裙帶菜里面滋生大量的細(xì)菌，在人體攝入之后可能會(huì)引起急性胃腸炎的反應(yīng)，尤其是本身患有脾胃虛寒或者是腹瀉的人群，吃后可能造成大便的次數(shù)異常增多，而且會(huì)引起腹部疼痛，所以過期的裙帶菜不可以吃。

以上的文章內(nèi)容就是關(guān)于裙帶菜和海帶苗有什么區(qū)別？裙帶菜過期了可以吃嗎？的具體介紹。裙帶菜和海帶苗的種屬、外觀都是不一樣的，并且過期了可能會(huì)滋生很多細(xì)菌以及有毒物質(zhì)，是不能食用的。