金錢草的功效與作用及食用方法

金錢草是一種具有極強(qiáng)藥理作用的中藥材。江南各省均有分布。一般夏天和秋天的季節(jié)采集。但是這么有價值的藥材還是有很多人不知道其功效作用以及其相關(guān)的食用方法。

一、金錢草的功效：

1.清熱解毒：適用于溫毒及多種熱毒病證的治法。例如：舌紅苔黃、口燥咽干、喉嚨腫痛、浮躁等癥狀。

2.排石作用：一般可以用于肝膽結(jié)石及尿路結(jié)石等。

3.抗炎作用：可用鮮金錢草搗碎外敷局部?？梢杂糜陴郫從[毒、蛇蟲咬傷及燙傷等癥狀。

4. 對免疫系統(tǒng)作用：研究表明其對細(xì)胞免疫有抑制作用?？捎糜谝恍┢つw真菌病、膜腎球腎炎、炎性腸病和自身免疫性溶血貧血等疾病。

二、金錢草的食用方法：

1、金錢草泡茶：是目前最常見的一種養(yǎng)生方式。其中可以加入適量海金沙一起煎服，其效果更佳顯著哦。

2.金錢草粥：金錢草、豬肉、大米等食材慢火熬成粥食用。

三、注意事項

1. 是藥三分毒，因此不宜長期服用。

2.如有脾虛，容易拉肚子或是寒涼體質(zhì)的人群，服用的時候要慎重。

3.孕婦、兒童慎重食用。