雪燕怎么吃 雪燕的功效

雪燕是雪燕樹分泌出來(lái)的一種物質(zhì)，相對(duì)于燕窩來(lái)說(shuō)雪燕就比較陌生了，其實(shí)雪燕的營(yíng)養(yǎng)和燕窩的營(yíng)養(yǎng)是可以相媲美的，雪燕含有多種珍貴營(yíng)養(yǎng)成分，吃雪燕對(duì)人體具有非常好的滋補(bǔ)效果，吃了可以補(bǔ)充膠原蛋白的，那么雪燕怎么吃呢？雪燕的吃法是非常多的，下面小編為大家介紹幾種吃法。

雪燕怎么吃

1.雪燕桃膠羹

準(zhǔn)備好雪燕、桃膠、皂角米，將這三種材料泡個(gè)20個(gè)小時(shí)左右，泡發(fā)后一起加上冰糖，燉煮10分鐘，湯汁膠質(zhì)濃稠，具有很好的補(bǔ)水潤(rùn)膚、排脂減肥的功效。

2.椰漿雪燕羹

準(zhǔn)備好椰汁和雪燕，同樣是泡法雪燕，做的時(shí)候是先將椰汁倒進(jìn)鍋中煮開，然后將雪燕放進(jìn)鍋里煮開就可以了，濃濃的椰汁雪燕非常好吃，具有很好的補(bǔ)充膠原蛋白的作用。

3.紅棗雪燕羹

先將雪燕泡發(fā)好，然后和紅棗、牛奶一起加熱10分鐘，喜歡甜味的可以加一些冰糖在里面，整體奶香濃厚、雪燕入口即化，家里男女老少都可以吃。

4.雪燕木瓜盅

準(zhǔn)備好雪燕和木瓜，雪燕用開水浸泡6小時(shí)，然后放進(jìn)鍋里煮20分鐘備用，木瓜豎向切去三分之一用來(lái)做盅，最后將雪燕加冰糖倒到木瓜盅里面，再一起隔水燉10分鐘后就可以吃了。

需要注意的是，雪燕不能燉煮超過(guò)30分鐘哦，一般超過(guò)30分鐘雪燕會(huì)融化成水，口感就不會(huì)那么好了，不過(guò)營(yíng)養(yǎng)還好在的。不雖然吃雪燕能夠起到一些滋補(bǔ)身體的效果，但是孕婦和嬰兒是不能吃的，女性在月經(jīng)期間也最好不要吃。

以上就是關(guān)于雪燕怎么吃的介紹，雪燕和燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差不多，但是價(jià)格并燕窩高，是燕窩的一種很好的代替滋補(bǔ)品。