雪蓮果的吃法

雪蓮果含有非常豐富的營養(yǎng)元素，雖然它的外形像紅薯也是一種具有養(yǎng)生功效的水果，特別是對眼睛有很好的保護(hù)作用，雪蓮果能夠促進(jìn)身體的新陳代謝對女性來說又一定的排毒養(yǎng)顏?zhàn)饔?。而且雪蓮果的吃法也是有很多種的，下面小編就來給大家介紹幾個雪蓮果的吃法，一起來看看吧。

雪蓮果的吃法

1.直接食用：雪蓮果是可以直接生吃的，表土洗干凈削了皮就可以直接啃著吃，生吃雪蓮果的果肉水嫩香甜，真的是非常的甜脆，雪蓮果最好是采摘后再放置2天，會更加香甜多汁。不過腸胃不好的建議不要選擇生吃，或者用熱水泡一下再吃。

2.用來煲湯：雪蓮果用來煲湯有很好的滋補(bǔ)養(yǎng)顏功效，能跟魚肉一起煲也能和豬肉一起煲，如果和魚一起煲湯的話最好是先處理一下，把血腥味先去掉，雪蓮果和魚煲湯的湯真的非常香濃可口，和豬肉的話可以直接放在一起煲，也是一道很好的養(yǎng)生湯了。 

3.翻炒做菜：雪蓮果和土豆、紅薯一樣可以用來炒菜做成美味菜肴，像是常見的雪蓮炒肉絲就很不錯，雖然炒過之后的雪蓮果的水分的甜味都減少了，但是肉絲可以吃出一點(diǎn)甜味，是很有開胃作用了，當(dāng)然可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣和愛好炒出不一樣的菜肴。

4.做成茶點(diǎn)：雪蓮果可以做成甜餅來說，切碎之后和面粉一起烤熟可以變成一款可口的茶點(diǎn)，因?yàn)檠┥徆旧碛刑鹞短强梢陨俜劈c(diǎn)或者不另加糖，當(dāng)然還有雪蓮果茶、雪蓮果果凍等風(fēng)味吃法。

以上就是關(guān)于雪蓮果的雪蓮果的吃法的介紹，可見雪蓮果不僅有營養(yǎng)還好吃，不過雪蓮果一般切開之后很容易氧化變黑，為了防止這種情況可以將雪蓮果切了之后放在水里。