水稻在播種之前會放進(jìn)水中泡一下,然后才拿去種植,有的時候,稻谷上會生出一些新芽,這些就是谷芽了,我們在市面上看到的谷芽基本都是用成熟稻谷的果實(shí)加工出來的,有很高的藥理價值,那我們就看看谷芽的功效吧。
谷芽的功效
1、消食
谷芽在進(jìn)入人體以后,其功效能深入人體的脾和胃兩個器官,有消食化積的功效,而且谷芽 還含有很多的淀粉酶,這種物質(zhì)能夠幫助胃加強(qiáng)對食物的消化功能,增加胃酸的分泌,經(jīng)??梢杂脕碇委熛涣蓟蛘叻e食之癥。
2、健胃益脾
谷芽是一種比較溫和甘平的中藥,能夠調(diào)理人體內(nèi)的陰陽之氣,增益中和之氣,溫補(bǔ)脾胃,有健胃益脾的作用,適用于那些脾胃功能較弱,體內(nèi)運(yùn)氣無力而導(dǎo)致的大便不通、食欲不佳自己四肢乏力的情況。
3、通氣去邪熱
谷芽在藥理上經(jīng)常用來治療健胃脾和補(bǔ)中氣,尤其是對于治療毒痢很有作用,服食后能增強(qiáng)脾胃的運(yùn)轉(zhuǎn)功能,去除邪熱,可治療脾胃虛寒,胃脹氣痛塞,去毒下痢等。
4、生津止咳
谷芽味甘,可以消除口舌干燥、去除郁燥煩熱,調(diào)理脾胃,除去身體里面的燥氣,達(dá)到生津止咳的目的,所以在日常生活中感到口舌干燥、郁悶焦灼,不妨適量服食一些谷芽做生津止咳之用。