健康知識(shí)百科> 山里紅和山楂的區(qū)別

山里紅和山楂的區(qū)別

山楂是大家非常喜歡的一種水果,食用方法也有很多,尤其是味道嘗起來酸甜可口,但是山楂還有一個(gè)雙胞胎姐妹,叫做山里紅,因?yàn)閮烧邩O其相像,所以有很多人都不知道如何區(qū)分它們,那我們就來看看山里紅和山楂的區(qū)別。


山里紅和山楂的區(qū)別


山里紅和山楂的區(qū)別

1、從枝干上看

山楂是一種落葉喬木的果實(shí),它的樹皮呈現(xiàn)出灰褐色,手感粗糙,有明顯的顆粒感,通常山楂有兩種,有刺和無刺的;而山里紅是屬于落葉中的小喬木類型,一般來說都是有刺的。山楂的根莖呈現(xiàn)紫褐色,老莖則是灰褐色的,山里紅的小枝葉是圓柱形。


2、從葉子上看

山楂的葉子是一種非常寬的卵形或者呈現(xiàn)一種三角形以及菱形的卵形,葉子的前段又短又尖,葉子的兩邊通常都會(huì)有幾片裂開的小羽葉,邊緣呈現(xiàn)不規(guī)則的小齒輪,排布密集;而山里紅的葉子非常大而且寬長,一般都是闊葉狀或者三角卵狀,邊緣的小羽片比山楂葉的小羽片更多。


3、從果實(shí)上看

山楂的果實(shí)接近球形,一般直徑較小,不超過2厘米,顏色非常深,是一種漿果的深紅色,表面分布一些淺色的斑點(diǎn);而山里紅的果實(shí)呈現(xiàn)出一種梨形接近球形,直徑比較大,一般都在2厘米以上,果實(shí)是深紅色,表面有灰褐色的斑點(diǎn)。


山楂和山里紅其實(shí)非常相近,大家感興趣,可以多了解一下哦。

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