葡萄有哪些營養(yǎng)價值

　在葡萄上市的季節(jié)，很多人都會買一些葡萄來食用。葡萄不僅僅口感好，而且味道也是酸酸甜甜的，特別適合小朋友或者是老年人食用。葡萄當(dāng)中也含有豐富的維生素以及一些營養(yǎng)元素。那么你知道葡萄有哪些營養(yǎng)價值嗎？一起來了解一下吧。

　　葡萄的營養(yǎng)價值

　　1.葡萄的營養(yǎng)價值是極高的，因為葡萄的含糖量高達(dá)8%-10%，基本都是以葡萄糖為主。吃葡萄大部分都是很容易直接被人體直接吸收的葡萄糖，所以葡萄的消化也成為了大家認(rèn)為的理想果實；

　　2.葡萄當(dāng)中也含有一些礦物質(zhì)鈣、鉀、鐵以及多種維生素等等，而且當(dāng)中還含有多種人體所需要的氨基酸等；

　　3.葡萄中也會含有較多的酒石酸；

　　4.葡萄干的含水量還是比較低的，約17%，糖和鐵的含量也會隨之慢慢的增加。對于一些貧血或者是體制虛弱的兒童或者是婦女來說是最好的滋補佳品。

　　葡萄的選購方法

　　1.看葡萄表面的那一層果粉，比較白而且比較厚的則代表葡萄是套袋子的，農(nóng)藥是無法進(jìn)入到當(dāng)中去的，這也是最安全的一款葡萄，不用清洗就可以直接用來食用了；

　　2.把葡萄拿在手上掂一下，如果葡萄的果穗是軟軟的則表明是沒有使用過激素的，而如果一些放置過久的果實就會有果粒掉下來或者是放得太久導(dǎo)致的。