立夏必吃的9種食物分享立夏吃哪些食物較好

發(fā)布時間：2023-03-13 16:26:28

立夏是二十四節(jié)氣之一，2023年5月6日就是立夏。立夏是夏季的第一季節(jié)，而立夏當(dāng)天的飲食也是比較重要的，那么立夏必吃的9種食物是什么呢？下面小編來給大家簡單分享一下吧。

立夏必吃的9種食物

1.鴨蛋

俗話說：“吃了立夏蛋，石頭能踩爛”。立夏吃蛋又叫做補夏。中醫(yī)認(rèn)為，鴨蛋性甘、涼，能夠滋陰清肺，滋陰養(yǎng)血以及潤肺美膚等作用。鴨蛋營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，有助于增強體質(zhì)，增強免疫力，促進身體健康。

2.萵苣

首先，萵苣富含維生素A、維生素C、維生素K和鈣等營養(yǎng)成分，可以幫助人體抵抗疾病，增強免疫力，促進身體健康。其次，萵苣含有大量的纖維素，可以幫助消化，預(yù)防便秘，促進腸道蠕動，保持腸道健康。此外，萵苣中的葉酸可以預(yù)防貧血，鈣可以促進骨骼發(fā)育，鉀可以降低血壓，鎂可以促進神經(jīng)系統(tǒng)的正常運作。

3.小麥

小麥?zhǔn)侵袊糯藗冏钪匾募Z食之一，它不僅可以滿足人們的基本生活需求，而且還有營養(yǎng)價值。此外，小麥還有著深厚的文化底蘊。古代人們把小麥視為“五谷”之一，認(rèn)為它可以帶來豐收，把它視為一種祝福，希望人們能夠幸福安康。因此，立夏這一天，人們會吃小麥，以示對古老傳統(tǒng)的尊重，也是為了祈求豐收，希望一切順利。

4.苦瓜

立夏時，夏季的炎熱會使人們?nèi)菀壮龊?，苦瓜可以幫助人們排毒，保持身體健康。最重要的是，苦瓜有祈求豐收的意義。立夏時，夏季的種植工作正在進行，人們希望有豐收的收獲，所以會吃苦瓜，以祈求豐收。

5.茯苓

茯苓是一種古老的中藥，它有著悠久的歷史，被認(rèn)為是滋補身體的珍貴藥材。立夏時節(jié)，是一年中氣候變化最快的時期，此時人們的身體也會受到影響，容易出現(xiàn)虛寒、虛熱等癥狀。茯苓有補虛勞、清熱解毒的功效。

6.立夏果

立夏果的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，有助于提高免疫力，增強體質(zhì)。此外，立夏果還有祈求豐收的意義。立夏時，夏季的種植工作正在進行，人們希望有豐收的收獲，所以會吃立夏果，以祈求豐收。

7.見三新

見三新是中國傳統(tǒng)節(jié)日立夏時的一種習(xí)俗，也是立夏的傳統(tǒng)食物。三新是指櫻桃、麥子和青梅。立夏時，天氣開始變熱，風(fēng)也變得比較大，人們?nèi)菀资艿斤L(fēng)寒，見三新可以清熱解毒，有助于抵御夏季的炎熱。

8.嘗三鮮

三鮮有地三鮮、樹三鮮和水三鮮之分。地三鮮是黃瓜、莧菜、蠶豆；樹三鮮是櫻桃、枇杷、杏子；水三鮮則是指螺螄、鰣魚、河豚，可以在立夏這天吃地三鮮。

9.甜玉米

古代人們認(rèn)為立夏是一個節(jié)氣，在這個節(jié)氣里，人們要吃甜玉米來表達對春天的祝福，以示對春天的感激之情。甜玉米可以幫助人們抵御夏季的炎熱，也可以起到清熱解毒的作用，因此古人們認(rèn)為吃甜玉米可以抵御夏季的炎熱，以及起到清熱解毒的作用，所以立夏時吃甜玉米。