芒果有哪些挑選的方法

　在我們的日常生活中，很多人都是非常的喜歡吃芒果的。而且芒果也是夏季最受歡迎的水果之一。但是芒果的熱性以及糖分還是極高的，對于一些糖尿病患者來說應當禁忌食用。不過也并不是所有人都適合食用芒果的，那么你知道在購買芒果的過程中要如何挑選嗎？一起來了解一下吧。

　　芒果的挑選方法

　　1根據色澤挑選

　　色澤就是芒果的外表，在市場上我們經?？梢砸姷接懈鞣N各樣的芒果。但是我們在挑選芒果的過程中首先要看顏色，要挑選一些顏色是金黃色，比較明亮的，而且外表也比較有光澤，沒有破損現象的。但是千萬要注意的是有時候一些破損的地方會有黑斑的形成，如果黑斑過大的情況下是不建議購買的，因為這樣會嚴重影響到果肉，所以這一點還是千萬要注意的；

　　2.看形狀選擇

　　芒果是奇形怪狀的水果，但是總體來說，我們在挑選的過程中也要選擇一些長一點的芒果比較好，因為形狀長一點的芒果，內面的芒果核還是比較小的，而且果肉也會比較多。如果形狀又粗又短的一般果核都會比較大，而且還會嚴重影響果肉的生長。所以在市場上挑選的時候千萬要注意這一點。

　　3.根據手感選擇

　　我們在拿到芒果的時候，可以輕輕的按壓一下芒果肉，如果被按壓的部分很快就會復原的話，則說明這個芒果是比較好的。這樣的芒果則代表成熟度還是夠的，適合食用的。