排骨冬瓜湯的功效 排骨冬瓜湯的作用

很多人們在平時生活中燉煮排骨的時候，總是會喜歡放上幾塊冬瓜，按照人們的說法，冬瓜不僅味道好，而且還能吸收排骨中多余的油脂，其實很多人們不知道的是，這樣的排骨冬瓜湯，也是能具備很多的功效和作用，是現(xiàn)在人們所不了解的?，F(xiàn)在排骨冬瓜湯的功效有哪些呢。

排骨冬瓜湯的功效

現(xiàn)在的冬瓜應(yīng)該說是本身的營養(yǎng)價值很高的，因為冬瓜中含有一定的蛋白質(zhì)，鈣，以及磷和鐵等元素，特別是其中的維生素，所以說冬瓜能清熱解毒，而且還能利尿，對一些水腫人們來說，可以有助于緩解水腫情況，對一些高血壓人群來說是有不錯效果的。而排骨中也會含有蛋白質(zhì)，脂肪等，并且還會有大量的骨膠原，以及磷酸鈣等，因此能為幼兒以及老人提供所需要的鈣質(zhì)，具備一定的補(bǔ)鈣效果，兩者一起燉煮，可以起到滋陰壯陽的作用。

所以現(xiàn)在排骨冬瓜湯的功效還是值得人們了解的，人們在燉煮排骨的時候，就可以放入冬瓜一起燉煮。但是要注意一點(diǎn)，冬瓜的燉煮時間不要太長，因為太長時間，會導(dǎo)致冬瓜口感變差，影響整體口感。