女性在懷孕期間尤其是早期的時候,身體是很脆弱的。常常會發(fā)生孕吐、尿頻、內(nèi)分泌失調(diào)等反應(yīng)。這時,飲食方面是非常重要的。有的孕媽想知道懷孕期間是否可以吃沙拉,那么讓小編來告訴你吧。
孕婦可以吃沙拉嗎
正常情況下,孕婦吃蔬菜沙拉是不僅是沒問題的,相反蔬菜沙粒里富含各種維生素和營養(yǎng),味道也鮮香,常常惡心想吐并且沒有食欲的孕婦食用有益無害。孕婦吃蔬菜沙拉時有什么需要注意的嗎?
1、蔬菜里面有寄生蟲
蔬菜里常常藏有寄生蟲和蟲卵。尤其是那些使用糞便作為肥料來栽培的蔬菜,更加容易有寄生蛔蟲、肝吸蟲、犬鉤蟲等等的蟲卵。有很大幾率容易感染。對于身體虛弱的孕婦來說,生吃這種蔬菜很有可能會引發(fā)各種各樣的疾病。所以為了健康著想,最好要保證蔬菜的衛(wèi)生清潔。光用清水沖洗是完全不夠的,這時只能洗掉一部分寄生蟲或蟲卵。需要把蔬菜浸泡在淘米水里半個小時左右才能有效去除農(nóng)藥還有寄生蟲,保護抵抗力較弱的孕婦。
2、盡量選擇可去表皮的蔬果
眾所周知,許多蔬菜表面上可能會殘留有農(nóng)藥等有害物質(zhì)。雖然去皮可能會損失一些營養(yǎng),但同時也能保障蔬菜的安全和健康。盡量不要選擇那些露天栽培的大葉蔬菜來當做沙拉的主要食材。孕婦們可以食用寄生蟲較少的并且可以去皮的蔬菜,比如茄子、黃瓜、蘿卜等。