肝臟在人體中起極為重要的作用,所謂牽一發(fā)而動全身,肝臟若出現(xiàn)問題,自然而然的,其他內(nèi)臟等器官也會受到影響,那么,得了肝病,應(yīng)該怎么辦,吃什么可以保證肝臟病人的營養(yǎng)需求呢?
肝病吃什么好
民以食為天,飲食不當(dāng),會加劇肝臟的病情,因此合理飲食,對于肝臟病人來說尤為重要。需要合理控制肝臟病人飲食中維生素、蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)等元素,不僅要保證肝臟病人的營養(yǎng)需求,還應(yīng)該利用飲食保護(hù)肝臟的肝功能,改善病情。
冬瓜是首選,口味甘甜,性涼,有清熱解毒利尿止咳的藥用功效,營養(yǎng)物質(zhì)豐富,含有人體需要的大部分維生素,包括維生素B、維生素C,且有豐富的礦物質(zhì),熱量也低于其他食物,對于肝臟病人需要降脂來說,冬瓜是降脂的優(yōu)質(zhì)食品。
生菜,同樣可以保護(hù)肝臟,有促進(jìn)膽汁生成的作用,富有營養(yǎng),具有抗氧化物,內(nèi)含胡蘿卜素和維生素等微量元素和膳食纖維素,青菜可以消除血液中的垃圾,排毒利尿,防止便秘,經(jīng)常食用生菜也可以促進(jìn)蛋白質(zhì)與脂肪的消化,起到保護(hù)肝臟的作用,并且可以促進(jìn)膽汁形成??傊?,生菜是一個食用價值極大的蔬菜,尤其對于肝臟病人來說,經(jīng)常食用,對肝臟具有很大的保護(hù)作用!
那么,肝臟病人除了食用以上兩種蔬菜,還可以食用什么呢?首先,必須要控制鹽量,最好低鹽無鹽,飲食清淡好消化,嚴(yán)格限制蛋白質(zhì),切忌不要食用辛辣食物,豆?jié){、豆腐等豆制品也是可以控制肝病,改善肝功能的食物,多食綠豆也可以起到一個解毒作用,保護(hù)肝臟。
小編提醒大家,飲食注意的同時,也一定要保證充足的睡眠,不易疲勞過度,定期門診復(fù)查,好好保護(hù)肝臟哦!