橘子皮的作用

橘子是我們生活中經(jīng)常見到的水果之一，橘子味道甘甜，止渴生津，深受人們喜愛，家里來客人了，看電視看電影或者嘮嗑的時候，都不忘在桌上擺上一盆橘子，橘子除了是送禮神器以及橘子肉好吃生津之外，橘子皮也大有好處，以后可不要把橘子皮扔了哦，那么，橘子皮有什么作用呢？

橘子皮的作用

橘子皮中含有豐富的有機(jī)酸、維生素C等微量元素，可以起到消化作用，促進(jìn)體內(nèi)的腸胃蠕動，也可作為開胃食品。食欲不振吃不下飯，口中發(fā)苦的人可以使用橘子皮烹調(diào)成菜肴，不僅菜肴口味獨(dú)特，清涼爽口，還有健脾開胃的作用。

同時，橘子皮中含有的獨(dú)特精油味道對于容易暈車的人群來說也有預(yù)防作用。將橘子皮洗干凈后折疊，在鼻孔呼吸處擠壓橘子皮，讓橘子皮中的精油香味散發(fā)出來，即可達(dá)到一個預(yù)防暈車的功效。

橘子皮在藥理上來說，對于呼吸系統(tǒng)也有幫助，橘子皮有化痰止咳的功效，若是身體不適喉嚨有痰，可以將橘子皮與半夏、茯苓一起入藥服用，效果最佳。對于心血管系統(tǒng)也能起到一定的作用，可以讓心血管產(chǎn)生輕微收縮，對常常高脂肪飲食的患者也有一定緩解作用。

橘子皮是中醫(yī)食療的好食材，藥理上效果顯著，但是有氣血兩虛的人不宜食用橘子皮烹制而成的菜肴，有可能會產(chǎn)生相反效果哦。

每次吃完香甜可口的橘子，就把橘子皮丟掉了，橘子皮經(jīng)常不被人重視，在人們吃完橘子肉后就會被丟掉，事實(shí)上橘子皮在中醫(yī)食療中確實(shí)是有效的食材，因此以后大家吃完橘子，橘子皮可以不要浪費(fèi)了，拿來做菜或者放在冰箱里，利用橘子皮中獨(dú)特的香精味道，去除冰箱雜味也是不錯的選擇。