在減肥期間,合理的飲食控制至關重要。盡管蔬菜和水果通常熱量較低,無需過度控制,但大多數肉類卻含有高脂肪,因此選擇合適的肉類顯得尤為重要。那么,在減肥期間,我們可以選擇哪些肉類呢?接下來,將為您介紹十種低脂肉類排名。
十大低脂的肉類排行
1.雞胸肉
作為一種常見的肉類,雞胸肉低脂、低卡。每100克含有19.4克蛋白質和5克脂肪,熱量僅為133千卡。因此,它成為許多健身和減肥人士補充動物蛋白的首選。
2.魚肉
所有魚類的熱量都相對較低,適合在減肥期間食用。每100克魚肉的脂肪含量不到2克,熱量大約為120大卡。適量攝入魚肉不會導致肥胖,可以作為減肥期間的肉類補充來源。建議選擇清蒸的方式來烹飪魚肉。
3.蝦肉
蝦肉是名副其實的低熱量肉類,每100克的質量只有81大卡左右,且富含蛋白質,有助于增肌。然而,蝦肉的熱量會因不同的做法而有所增加。因此,在減肥期間食用蝦肉時,建議選擇水煮蝦或芹菜炒蝦仁,避免選擇高熱量的烹飪方式。
4.兔肉
兔肉以瘦肉為主,每100克兔肉的脂肪含量不到2克,而蛋白質含量高達19.7克。此外,兔肉還富含多種微量元素,熱量僅為102大卡。所以它是減肥期間的一種不錯的肉食來源,可以輔助減肥并補充多種微量元素。
5.鴨肉
每100克鴨肉的熱量為240千卡,相對于其他禽類來說略高。然而,它所含的碳水化合物不足0.2克,蛋白質含量為15.5克。由于脂肪含量較高,適量食用鴨肉有助于增肌。但要注意控制攝入量,以免體內脂肪堆積。
6.鵝肉
鵝肉不含碳水化合物,每100克含有19.9克脂肪和17.9克蛋白質。在減肥期間可以適量食用鵝肉,但需注意控制進食量。過量攝入鵝肉可能導致脂肪在體內堆積。建議選擇瘦肉較多的部位食用,避免攝入過多的鵝皮和肥肉。
7.豬肉(精瘦)
豬肉是常見的肉食之一。每100克精瘦豬肉含有20.3克蛋白質和3.2克脂肪,熱量為143千克。它是減肥期間補充蛋白質的不錯選擇。選擇合適的烹飪方式,適量進食精瘦豬肉有助于增肌和提高基礎代謝率。
8.驢肉(精瘦)
雖然驢肉在南方較為少見,但在北方卻相當普遍。驢肉是一種高蛋白、低脂肪的肉類。每100克驢肉含有21.5克蛋白質和3.2克脂肪,碳水化合物僅為0.4克。在減肥期間食用驢肉有助于補充蛋白質和輔助減肥。
9.牛肉(精瘦)
牛肉是一種富含蛋白質的肉類,每100克牛肉含有高達26.33克的蛋白質。但它的脂肪含量也相對較高,為19.54克,每100克的熱量為118大卡。在減肥期間可以適量食用牛肉,但需注意選擇合適的烹飪方式,如清蒸或涼拌,以避免增加熱量和脂肪攝入。
10.羊肉(精瘦)
羊肉是溫補類肉類,適合體質陽虛的人群食用。同時,它也是減肥期間補充蛋白質和脂肪的不錯選擇。每100克羊肉含有24.32克蛋白質和20.77克脂肪,不含碳水化合物,適量食用羊肉在減肥期間不會導致長胖。
在減肥期間可以選擇雞胸肉、魚肉、蝦肉等低脂肉類作為蛋白質來源。適量攝入這些肉類有助于平衡飲食營養(yǎng)、增加蛋白質攝入、提高基礎代謝率并加速減肥進程。在選擇肉類時需注意合適的烹飪方式以控制熱量和脂肪攝入。