鮮牛奶和鮮牛乳兩者之差一個字,所以在生活當中很多人會把它們兩者搞混,甚至也不知道它們兩者有什么樣的區(qū)別,那我們來看一下鮮牛乳和鮮牛奶的區(qū)別有哪些吧。
鮮牛乳和鮮牛奶的區(qū)別
鮮牛奶,它是以鮮牛乳為原料去做成的鮮牛奶,它就是直接從奶牛身上或者是產(chǎn)奶的原地身上去提取出來的,經(jīng)過的加工程序是比較少的,而鮮牛奶它是以鮮牛乳為原料,它也稱為巴氏殺菌奶,而且它是經(jīng)過一種低溫的消毒加熱的方法去進行處理的一種鮮奶,而且因為它的殺菌的溫度是不怎么高的,所以說它能夠在最大的保存牛奶的活性的同時去殺死有害的細菌。
鮮牛乳,它是一種白色的呈現(xiàn),微黃的膠狀態(tài)當中沒有淀粉,沒有異味,也沒有雜質(zhì),而且在生活當中盡量少的去喝這種純鮮的牛奶,因為它沒有經(jīng)過消毒殺菌,尤其是腸胃不好的人不能直接喝,最好是把它煮熟之后才能飲用,也不要空腹喝牛奶,因為空腹喝牛奶的話會導致牛奶在腸胃當中停留的時間比較短,對于牛奶的營養(yǎng)吸收的狀態(tài)來說是比較低的。
鮮牛乳和鮮牛奶的區(qū)別其實是比較大的,兩者從加工上,以及從一些制作和營養(yǎng)的口感上也是不一樣的,所以說在生活當中如果碰到這兩者,還是要適當?shù)募右詤^(qū)別區(qū)分的。