平時大家會吃一些海鮮之類的,比如蝦,螃蟹等。那么知道螃蟹哪些部位是不可以吃的嗎?可能有人一般會什么部位都吃,平時沒有什么忌諱,覺得也什么是不可以吃的,平時也很少會聽別人說哪里是不可以吃的呀,一般都是全部都吃的,覺得沒有什么,可能是對螃蟹不怎么厲害了解,也怕浪費(fèi),那么螃蟹哪些部位不能吃呢?我們可以一起來了解一下吧!
螃蟹哪些部位不能吃
1蟹肺
一般蟹腹部就像眉毛狀的軟綿綿的東西,這就是蟹肺,平時會是用過濾水質(zhì)的,這個地方很臟,以及在腮下的三角形蟹白也不能吃。
2蟹腸
一般在掰開蟹身后,就會看見蟹黃,以及蟹肉上有黑色的東西,這時候就要取掉,不要去吃它。平時就要注意一下了。
3蟹胃
一般藏在蟹黃里的三角包兒,都是蟹的糞便。會藏在蟹蓋上的蟹黃堆里,這時候要是看到了,就會不要去吃它了。多留意一些。
4蟹心
平時所說的蟹心,就是蟹六角板,一般都是躲在蟹腹中間黃膏比較厚處,是比較寒的,這時候就一定不能吃了。平時就要注意一下哈!