發(fā)海參最好方法 發(fā)海參有什么方法

海參是一種營養(yǎng)食物，如果吃海參的話，可以幫助人體補(bǔ)充一定量的營養(yǎng)物質(zhì)，對于養(yǎng)生人士來說是一種不錯(cuò)的選擇，那么發(fā)海參最好方法是什么呢？下面我們一起來看一下吧！

發(fā)海參最好方法

先把干的海參放進(jìn)一個(gè)干凈的器皿里面，然后加入一定量的純凈，以及放一點(diǎn)點(diǎn)冰塊，水的程度要達(dá)到淹沒海參為止。

第一步，準(zhǔn)備過程做好了之后就把器皿給合上，再放進(jìn)冰箱里進(jìn)行冷凍，差不多每一天都要換一次水，換水是因?yàn)殡娔X是面的緣分降低，而且達(dá)到保鮮海參的作用，一定要注意再泡海參的時(shí)候不能使用自來水，而且也不能讓海參碰到其他的物質(zhì)，要不然的話，會(huì)發(fā)生一定的化學(xué)反應(yīng)。

再泡了兩天左右，之后就把海參給剪掉，一定要注意，不能減掉還生巾，而是要從海參筋的中間給剪斷就可以了，這樣的話可以保持最好的泡發(fā)效果。泡發(fā)完成之后就是用干凈的海參放入鍋里面進(jìn)行水煮，水煮也是使用純凈的水，不能使用自來水差不多煮40到50分鐘左右就可以了。如果煮出來的海參的水是綠色的，那么代表煮的過程非常的順利正常。