香菇和豆腐能一起吃嗎 香菇和豆腐一起吃有危害嗎

香菇和豆腐能一起吃嗎

答案是可以的。豆腐還可以和金針菇，西紅柿，白蘿卜的一起吃，但是豆腐不可以和蔥，菠菜等一起吃，而且香菇可以和萵筍，胡蘿卜，芹菜一起吃，但是不能和鴿肉，西紅柿和河蟹一起吃，香菇和豆腐一起吃，可以健脾養(yǎng)胃，增加食欲。豆腐是最常見的豆制品，是我國在素食中非常常見的蔬菜，也是非常經(jīng)典的傳統(tǒng)菜色，而香菇作為第二世界第二大食用菌，是我國的特產(chǎn)之一，兩種食材都有非常大的營養(yǎng)價值，并且兩種食材再一起吃，并不會使兩種素材的功效相克，所以可以一起吃。

我們可以先清洗一下香菇，簡單的處理一下這個食材，香菇和豆腐可以一起炒，再加上一些青辣椒。就可以使味道變得非常鮮美，把香菇切成你想要的樣子片狀或者粒狀都可以，在準(zhǔn)備好蔥姜蒜，只要把豆腐炸成金黃色就可以撈出食用，也可以將豆腐用鹽浸泡，切塊，然后切好香菇，等油熱放香菇炒，等香菇炒出香味后再放入豆腐。然后再放一大勺蠔油，再倒入一些水，調(diào)小火燜，你可以加入一些豌豆粒，加鹽，糖調(diào)好味，最后倒入芡粉水勾芡收汁即可。