營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)生都建議我們要多吃新鮮的蔬菜，因?yàn)槭卟酥懈缓S生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等成分，有益于身體健康的。但是對(duì)于痛風(fēng)和高尿酸的人群來(lái)說(shuō)，有些蔬菜可以多吃開(kāi)緩解高尿酸，有些蔬菜要遠(yuǎn)離的。下面小編將給大家介紹三大高尿酸克星，以及五大蔬菜高尿酸人群要遠(yuǎn)離的。
三大高尿酸克星
1.車(chē)前草
車(chē)前草于痛風(fēng)的治療是有一定效果的。因?yàn)檐?chē)前草能夠清熱利濕，祛痰涼血以及解毒。它可以增加尿液的排泄次數(shù)，從而減少尿酸在關(guān)節(jié)處堆積，以達(dá)到痛風(fēng)發(fā)作時(shí)的癥狀改善。
2.魚(yú)腥草
魚(yú)腥草不僅可以清肺排毒，呵護(hù)肺部的健康，而且還可以幫助降低尿酸。魚(yú)腥草可以使毛細(xì)血管擴(kuò)張，提升血流量和尿液分泌，從而起到利尿的作用。痛風(fēng)患者可以促進(jìn)排尿，從而加快尿酸的排泄。
3.蒲公英
堅(jiān)持喝蒲公英泡水，有助于清熱解毒，消炎殺菌。蒲公英也被稱(chēng)為高尿酸的克星，具有強(qiáng)大的利尿和消腫作用，它還有助于降低體內(nèi)的尿酸水平。經(jīng)常食用蒲公英有助于穩(wěn)定尿酸，痛風(fēng)可能會(huì)不辭而別。
五大蔬菜高尿酸人群要遠(yuǎn)離
1.菠菜
菠菜雖然是低嘌呤食物，但是其含有大量的草酸。高尿酸血癥和痛風(fēng)患者體內(nèi)的尿酸濃度很高，超過(guò)飽和值，容易與菠菜中的草酸結(jié)合形成結(jié)石。
2.紫菜
紫菜的寒性會(huì)加重痛風(fēng)患者體內(nèi)的“寒”癥。紫菜具有清熱瀉火、涼血解毒的功效。而部分痛風(fēng)患者屬于陽(yáng)虛、氣血兩虛或痰濕體質(zhì)。陽(yáng)虛、氣血兩虛或痰濕體質(zhì)的人，怕冷、消化不良或虛胖等“寒”癥，都忌諱生冷食物。
3.菌菇類(lèi)
菌菇類(lèi)大多屬于高嘌呤食物，會(huì)使體內(nèi)尿酸難以控制。這往往會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，因此高尿酸或痛風(fēng)的人應(yīng)盡量避免食用菌菇類(lèi)食物，以穩(wěn)定尿酸水平，降低痛風(fēng)復(fù)發(fā)的可能性。
4.黃豆芽
豆芽富含維生素和蛋白質(zhì)，但其中也有很多嘌呤。如果總是吃豆芽，可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)尿酸濃度升高。
5.蘆筍
蘆筍中含有大量嘌呤物質(zhì)，如果痛風(fēng)患者食用會(huì)導(dǎo)致病情進(jìn)一步加重。因此，高尿酸和痛風(fēng)患者要盡量少吃蘆筍。
上面小編介紹的就是關(guān)于三大高尿酸克星，以及五大蔬菜高尿酸人群要遠(yuǎn)離。雖然蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，提倡多吃，但是有些蔬菜也是不適合某些人群服用的，大家一定要注意啦。
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