鳳梨與菠蘿的區(qū)別 鳳梨與菠蘿對(duì)照

鳳梨與菠蘿都是我們比較熟悉的水果了，長(zhǎng)得很相似，名稱(chēng)卻不一樣，所以很多人可能分不清它們二者的區(qū)別，所以在購(gòu)買(mǎi)時(shí)可能會(huì)買(mǎi)錯(cuò)，導(dǎo)致想要的營(yíng)養(yǎng)成分沒(méi)有得到。那么菠蘿與鳳梨的區(qū)別是什么呢？

一、鳳梨與菠蘿的區(qū)別

鳳梨與菠蘿它們都是鳳梨科，但是因品種的不同，所以還是會(huì)有一些區(qū)別。首先在外形上說(shuō)一下兩者的區(qū)別，菠蘿的葉子有鋸齒，摸一下會(huì)有劃破手的感覺(jué)。而鳳梨的葉子比較平。顏色上菠蘿表皮偏黃而鳳梨表皮偏綠，鳳梨的皮呈淺綠色，菠蘿的皮則是黃色。果肉上的區(qū)別就是菠蘿有內(nèi)刺，需要去掉內(nèi)刺，而鳳梨去皮以后是沒(méi)有內(nèi)刺的。在口感上鳳梨與菠蘿是有比較大的差別的，菠蘿的果肉比較硬，味道比較濃，吃多了舌頭就會(huì)有麻麻的感覺(jué)；而鳳梨的果肉則是比較軟，果汁也相對(duì)較多，吃多了舌頭也不會(huì)有異感，所以鳳梨切開(kāi)清洗以后，就可以直接食用了，而菠蘿需要用鹽水浸泡之后才能食用，這樣的話菠蘿才會(huì)有甜甜的口感。另外，鳳梨表皮上的點(diǎn)點(diǎn)會(huì)比菠蘿更大更飽滿。

上面介紹了鳳梨與菠蘿在外形、口感、顏色等一些區(qū)別外，兩者最重要的區(qū)別就是菠蘿與鳳梨它們所富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，兩者含有營(yíng)養(yǎng)成分也就不同了。菠蘿其實(shí)蘊(yùn)含比較豐富的營(yíng)養(yǎng)，它的果肉里含有蔗糖、有機(jī)酸、粗纖維以及蛋白質(zhì)等，還含有人體必須的維生素C、屁克酸、胡蘿卜素等。鳳梨的果實(shí)，也含有比較多的營(yíng)養(yǎng)成分，如有機(jī)酸、碳水化合物、維他命A、C、B、G等，還有膳食纖維、胡蘿卜素以及硫胺素，還有很多的微量元素，如鐵、鈉、鎂、鈣以及磷等。菠蘿中富含多種維生素C，但有些人食用菠蘿可能會(huì)過(guò)敏，還有可能會(huì)上火，但是鳳梨就不會(huì)。

鳳梨與菠蘿的區(qū)別，通過(guò)上述的學(xué)習(xí)與認(rèn)識(shí)，你是否對(duì)兩種水果有一定的了解呢？在買(mǎi)水果的時(shí)候是否還會(huì)搞錯(cuò)呢？相信你在有所了解之后就可以買(mǎi)到自己想買(mǎi)的水果了。