涼拌土豆絲的做法 涼拌土豆絲好吃嗎

土豆是很多人都比較喜歡的一個食物，那么涼拌土豆絲，他不僅開胃，而且在生活當(dāng)中，尤其是在夏天也非常的涼爽，我們來看一下涼拌土豆絲的做法。

涼拌土豆絲的做法

首先準(zhǔn)備好兩個土豆，把它們的外皮削干凈，然后切成絲兒，把它放入到清水洗干凈粘液，然后撈出來放在漏勺上備用。

把香菜切成小段，然后把青椒紅椒切成絲狀，再把鍋中放入清水，大火燒開，然后把我們切好的土豆絲放進(jìn)放進(jìn)鍋里面焯水一分鐘，然后把這些土豆絲撈出來，倒進(jìn)漏勺，放入到冷水當(dāng)中，過一下冷氣，然后瀝干凈水備用。

把瀝干水的土豆絲放在碗中，然后放入準(zhǔn)備好的食鹽，味精，白糖，香油，食醋，用筷子把他們攪拌均勻，最后把它上面放入之前切好的青椒絲，還有紅椒絲以及香菜，這樣的話，一道清涼的涼拌土豆絲就做好咯。

涼拌土豆絲的做法其實是很簡單的，小編以上所給大家介紹的這種方法相對來說比較常見，而且也非常的容易上手操作，大家如果對土豆感興趣的話，可以更多的去發(fā)掘一些他的新吃法。