適合孕婦吃的開胃菜

適合孕婦吃的開胃菜

1.番茄炒豆腐，將番茄去皮，然后切成厚片，拿出豆腐切成長(zhǎng)方塊，在鍋里燒少許油，待油開以后，放入番茄小炒，然后將切好的豆腐放入鍋內(nèi)，加入少許的醬油，白糖，鹽，味精等等，等到豆腐炒透以后就可以裝盤了，做道菜呢，含有大量的維生素c，對(duì)于血管和肌肉的投資都非常重要，而豆腐富含蛋白質(zhì)，所以既可以開胃，又可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

2.酸菜鯽魚湯，將鯽去掉內(nèi)臟，然后洗干凈，用油煎，水后放入水煮開，然后再放入酸菜，蔥，生姜，用大火煮3到5分鐘，然后改小火煮15到20分鐘，直到它變成乳白色就可以了，我們都知道呢，鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，鐵，而酸菜去腥味具有開胃的作用，所以孕婦是適合吃的。

3.萵筍瘦肉湯，將瘦肉切成片，用鹽腌制一會(huì)兒，然后將新鮮的蘆筍切成段，蔥末切碎，姜切片，鍋中燒油，然后放入姜片，蒜末，炒至香后將肉片放入鍋中滑散，最后放入蘆筍，黃芪，加適量的水，煲湯至熟，撒上蔥花即可，蘆筍是一種高維生素和高蛋白的食物，而且還有豐富的葉酸。