當歸的吃法 當歸的功效與作用

當歸的確是挺好的中藥材，它具有著挺不錯的養(yǎng)生保健效果，不過根據(jù)小編了解，現(xiàn)在有一部分人群因為對當歸的吃法把握不夠到位，所以就沒有辦法將它本身能賦予人體的養(yǎng)生保健效果完全釋放。

當歸的吃法

第一，用當歸煮雞蛋。怎么煮呢？在水當中加入一定量的當歸，之后煮沸，煮沸了之后再將雞蛋洗干凈，連殼一起放到其中去燉煮，之后剝開雞蛋殼就可以吃。第二，也可以用當歸來做養(yǎng)顏茶，怎么做？將當歸切得薄薄的，之后將它放在沸水當中悶上10分鐘之后就可以喝了，第三，也可以用當歸來做粥，將當歸枸杞按照1:1的方式準備好，之后取一定量大米，將所有都放入到水中，放入高壓鍋內(nèi)，按下快煮，半個小時到一個小時之后就可以喝了，第四，也可以用當歸來制作成當歸生姜紅棗紅糖水，這種茶飲暖宮效果特別好，具體的做法就是取一定量的當歸、生姜、紅棗以及紅糖，將它們一起放到水中去熬煮。

因為當歸的吃法比較多，所以大家不用擔心想要以當歸來養(yǎng)生，只能吃一種食物的悲劇問題，也不用擔心會吃到膩這樣的情況，在過去這是不曾出現(xiàn)過的。