血糖高能吃紅薯嗎

紅薯是生活中非常常見的一種食物，很多減肥的人都喜歡用紅薯來代替主食，但紅薯的淀粉含量比較高，所以很多人也認(rèn)為血糖高的人不能吃紅薯。接下來就讓我們一起了解一下，血糖高能吃紅薯嗎？

血糖高能吃紅薯嗎

紅薯作為粗糧的一種，它不僅含有豐富的氨基酸和維生素，而且也富含人體所需要的一些微量元素，例如鐵鈣等礦物質(zhì)，所以經(jīng)常吃紅薯能使人更加健康長壽。而且紅薯富含初膳食纖維，比較容易有飽腹感，所以非常適合減肥的人食用。

盡管紅薯的營養(yǎng)非常豐富，但是紅薯里面淀粉和糖分的含量都比較高，約占紅薯的23.1%，所以對于高血糖患者來說，如果吃多了紅薯，很有可能在餐后出現(xiàn)高血糖的現(xiàn)象，因此最好不要吃紅薯或者減少進(jìn)食紅薯的量。

在生活中，高血糖患者是要比較注意飲食的，有些食物可以適當(dāng)多吃，這樣也能有效降低血糖，高血糖患者在平時可以多吃一些紫菜和大蒜，因為大蒜里面含有一些物質(zhì)具有較好的降低血糖的作用，所以可以作為降低血糖的食療方法。而紫菜里面含有的紫菜多糖也能顯著降低空腹血糖，所以糖尿病患者可以適當(dāng)多吃這兩種東西。