鐵在人體中的作用是十分重要的,鐵是血紅蛋白的必須成分,如果血紅蛋白缺少鐵,人體會出現(xiàn)很多癥狀,輕點的是血紅蛋白運輸氧氣不足造成肌肉乏力,癥狀嚴重的會造成貧血。所以說鐵是人體必須的微量元素,它還是免疫系統(tǒng)必須的成分。一般來說,從基本的膳食中都可以補充足夠的鐵。那么補鐵的食物有哪些?
補鐵的食物有很多,一般會分成兩種,一個是動物類食物,一個是植物類食物。
1、動物類補鐵食物有:動物肝臟、牛肉、羊肉、動物血液、金槍魚、扇貝、蝦、鰻魚、豬肉、雞肉、魷魚、雞蛋等。
2、植物類補鐵食物有:海帶、黑豆、黑芝麻、菠菜、紫菜、紅棗、清除、黑木耳、核桃、腐竹芹菜、櫻桃、獼猴桃、螺旋藻等。
孕婦怎么補鐵
1、服用葉酸補鐵
其實從備孕開始就需要補鐵了,很多人都會到醫(yī)院購買葉酸,用葉酸來補鐵。
2、食用富含鐵的食物
孕婦可以吃富含鐵的食物來補鐵,可以使用動物肝臟,動物肝臟含鐵是十分豐富的;也可以食用豆類制品、菠菜、核桃等等,這些都是富含鐵的食物。